د پراخه تودوخې ډیزاین کولو انزایم cw-25 د باکتریا نوی ډول دی ɑ- Amylase یو ځانګړی ډیزاین کولو انزایم تیاری دی چې د ټوکر صنعت کې د فارمول د بنسټیزې برخې په توګه کارول کیږي.دا کولی شي نشایسته، نشایسته مشتقات په پارچه کې او د نشایسته مصنوعي اندازې مخلوط اندازه.د پراخه تودوخې ډیزاین کولو انزایم cw-25 قوي نشایسته تخریب وړتیا لري ، کولی شي په چټکۍ سره نشایسته په ډیسټرین بدل کړي ، او د مینځلو وروسته په بشپړ ډول لرې کول خورا اسانه دي.